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- 362 :(^ー^*)ノ〜さん :10/01/11 02:28 ID:Y3Ku/OPX0
- 書いてたら長くなった(´・ω・`)非効率的いくない
>>360
350だが、大根餅でぐぐると片栗粉とかの方が出てくるんで気を付けてな
(俺はそっちは食った事がない)
正確には「大根おろし餅」か「からみ餅」とかいうらしい
俺が知ってるのは大根おろしにポン酢か醤油だな
さっき麺つゆで試してみたが、出汁の味と合ってまぁまぁ旨い
揚げ餅・焼き餅でやるならポン酢・麺つゆ(天つゆ)が合うと思う
茹でた餅なら醤油だろうなぁ
>>353
主食に使うなら
・多めに卵を使ったたまごサンド、丼モノに
・とろふわオムライスや天津飯、あんかけチャーハン等に
・茶碗一杯の米に対して卵二つ突っ込んで焼いて偽お好み焼き
おかずに使うなら
・ゆで卵を刻んでマヨ・塩胡椒とあえて、チーズのっけて焼いてグラタン風に
(焼くのが面倒ならそのまま食えばおk/銀カップで多めにやると弁当のおかずにも)
・ごぼうと肉と一緒に柳川風にして日本酒と一緒に
・野菜たっぷりのスパニッシュオムレツ?にして朝飯に(>>358の野菜Verと思いねぇ)
・生卵を油揚げの中に落し、巾着にして鍋の具に
・面倒ならスクランブルエッグにして、炒めものの具に(所謂チャンプル)
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